İsot Biber Sanliurfa 200 gr

Gercek İsot

Acı biberlerin doğal kurutma veya yakılma işlemiyle kırmızı renginin koyulaştırılarak siyaha dönüştürülmesi ve ardından yağ ile tuz ilave edilmesiyle hazırlanır. Kendine özgü aroması ve acı lezzetiyle özellikle acı sevenler için tercih edilen bir üründür.

İsotu; salatalarda, soslarda ve yemeklerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle çiğ köftenin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Salatalara, soğan, maydanoz ve piyazlara lezzet katmak için de kullanılabilir.

İsot pul biber, bildiğimiz diğer pul biber çeşitlerinden farklı olarak çok daha koyu bir renge ve kendine özgü bir görünüme sahiptir.