Massa Caseira - 500gr

Massa tradicional preparada inteiramente em casa com trigo durum. É preparada por métodos naturais, sem alterar o seu sabor tradicional, e traz diretamente à sua mesa. Pode ser conservada durante um ano em condições adequadas e consumida a qualquer momento.

A massa caseira é um dos sabores tradicionais da cozinha da Anatólia que chegaram do passado aos dias de hoje. Na preparação da nossa massa, são utilizados farinha de trigo, farinha de milho, água, sal e ovos. Depois de preparada, a massa é estendida até ficar fina. As folhas de massa, após repousarem durante algum tempo, são empilhadas, cortadas e depois deixadas a secar ao sol. Depois de estarem suficientemente secas, são embaladas de forma a não entrarem em contacto com o ar.

O nosso produto não contém quaisquer aditivos. É preparado inteiramente em casa e sem aditivos.

• É um sabor tradicional da Anatólia.